Условия питания и охраны здоровья

 Условия питания и охраны здоровья обучающихся в образовательных учреждениях регламентированы Федеральным законом от 29.12.2012 №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации». Эти условия направлены на обеспечение рационального питания и профилактику заболеваний среди обучающихся.

Организация рационального питания обучающихся и воспитанников является одним из ключевых факторов сохранения здоровья и важнейшим условием успешности процесса обучения.

Организация питания возлагается на школьную столовую, которая осуществляет производственную деятельность по приготовлению блюд.

Школа имеет склады-для хранения продуктов, пищеблок-для приготовления пищи, зал столовой на 80 посадочных мест.

Контроль за качеством и безопасностью питания обучающихся и воспитанников осуществляется ежедневно.

Поступающие продукты проверяются на соответствие всем требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью, что подтверждается документацией, удостоверяющей их качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условий хранения. Вода для приготовления пищи очищается промышленным фильтром.

Бракеражная комиссия осуществляет контроль за доброкачественностью готовой и сырой продукции, который проводится органолептическим методом. В случае выявления нарушений школа составляет претензионные акты, происходит обязательная замена продуктов.

Воспитанники дошкольных групп получают четырехразовое питание. Обучающиеся школы получают трехразовое питание с дополнительным витаминным завтраком.

Расписание занятий предусматривает перерыв достаточной продолжительности для питания обучающихся.

Питание осуществляется в соответствии с двухнедельным цикличным меню.

Охват двухразовым горячим питанием - 100%.

Для обучающихся организован питьевой режим.